“谁会愿意在一个连午餐都如此敷衍的研究所工作？”

韩国基础科学研究院，这个自诩为韩国基础科学“梦之队”的机构，最近却因为自家食堂被推上了风口浪尖。争议的焦点并非价值数十亿韩元的尖端设备或研究经费，而是研究人员每天吃的午餐。

成立于2011年的IBS，以德国马克斯·普朗克研究所为蓝本，旨在打造一个能为顶尖科学家提供大规模资助的“诺贝尔奖级别的研究所”。它成功招募了国内外顶尖学者，配备了最先进的设施，其硬件水平接近国际标准，一度广受赞誉。

然而，一个令人尴尬的真相最近浮出水面。IBS基因组编辑研究团体的负责人具本景在社交媒体上直言不讳地批评道：“研究要求达到尖端标准，但对待人最基本的方式却停留在最低水平。”

IBS食堂午餐收费5000韩元，晚餐4500韩元。由于外包供应商必须在这个价格内覆盖人力和材料成本，导致餐食的质量和种类十分有限。如今，许多研究人员选择去外面的餐厅吃饭，这引发了新的抱怨：往返增加了时间和金钱成本，打乱了研究节奏。一些“看起来连学校食堂标准都达不到”的餐食照片在网上流传，配文充满了讽刺：“如今，连学校的营养餐都比这个强。”

问题不仅仅在于口味。食堂是研究人员和行政人员自然相遇、交流想法、开展协作的空间。随着研究人员避开食堂，这个重要的互动枢纽正在消失。具本景强调：“一个研究所的核心可能不是会议室，而是食堂。食堂兴旺，研究所才能兴旺。”

在此背景下，一个更令人痛心的问题出现了：缺乏能解决此类问题的领导层。自前任院长卢斗延于2024年11月任期结束后，继任者未能任命，导致其任期延长了一年。在他于2025年11月退休后，院长职位已空缺近半年。这引发了尖锐的批评：“连吃饭这种简单问题都解决不了，难道不是领导层真空的证明吗？”

一顿饭看似微不足道。但要吸引并留住世界级人才，日常的细节与尖端设备同等重要。马克斯·普朗克研究所在研究人员福利方面的声誉正是明证。面对食堂引发的批评，IBS打造诺贝尔奖级别研究所的雄心，如今听来有些空洞。